Šiaulių valstybinė kolegija – vienintelė valstybinė aukštoji mokykla Šiaulių apskrityje, teikianti aukštąjį koleginį išsilavinimą.
Kolegija veiklą pradėjo 2002 m. rugsėjo 1 d., kai Lietuvos Respublikos švietimo ir mokslo ministro 2002 m. rugpjūčio 30 d. įsakymu Nr. 1497 buvo sujungtos Šiaulių aukštesnioji medicinos mokykla ir Šiaulių aukštesnioji technikos mokykla.
Aukštesniosios mokyklos Šiauliuose turėjo savo istoriją. 1946–1991 m. mieste veikė medicinos seserų mokykla, 1991 m. ji tapo aukštesniąja medicinos mokykla. 1961–1991 m. Šiauliuose veikė politechnikumas, jis 1991 m. tapo aukštesniąja technikos mokykla.
2002 m. rugsėjo 1 d. Šiaulių aukštesnioji technikos mokykla tapo Šiaulių kolegijos Verslo ir technologijų fakultetu, Šiaulių aukštesnioji medicinos mokykla – Šiaulių kolegijos Sveikatos priežiūros fakultetu. Abiejuose Šiaulių kolegijos fakultetuose 2002–2003 m. m. buvo vykdoma 10 aukštųjų neuniversitetinių studijų programų. Per visą Kolegijos gyvavimo laikotarpį, atsižvelgiant į darbo rinkos poreikius, studijų programų skaičius išaugo beveik trigubai.
2004 m. Kolegijai suteikta „Erasmus“ universiteto chartija.
Lietuvos Respublikos švietimo ir mokslo ministro 2007 m. balandžio 16 d. įsakymu Nr. 666 Šiaulių kolegijai suteikta teisė teikti profesinio bakalauro laipsnį.
Lietuvos Respublikos Vyriausybės 2010 m. balandžio 14 d. nutarimu Nr. 241 valstybinė biudžetinė įstaiga Šiaulių kolegija pertvarkyta į viešąją įstaigą – Šiaulių valstybinę kolegiją.
Kolegijoje 2005 m. pradėtas leisti mokslinių straipsnių rinkinys „Profesinės studijos: teorija ir praktika“. Nuo 2009 m. leidinys referuojamas duomenų bazėje Index Copernicus, nuo 2013 m. indeksuojamas EBSCO duomenų bazėje. Nuo 2016 m. šis registruotas periodinis recenzuojamas mokslinių straipsnių rinkinys vadinamas „Professional Studies: Theory and Practice“, straipsniai publikuojami tik anglų kalba. Registruotas periodinis recenzuojamas mokslinių straipsnių rinkinys „Taikomieji moksliniai tyrimai“ pradėtas leisti 2022 metais, visi žurnalo straipsniai registruojami atvirosios prieigos recenzuojamų mokslo žurnalų registre Directory of Open Access Journals (DOAJ) ir Index Copernicus mokslinių straipsnių duomenų bazėje.
Šiaulių valstybinė kolegija nuo 2012 m. yra Jungtinių Tautų inicijuoto „Pasaulinio susitarimo“ (Global Compact) tinklo narė ir kasmet visuomenei teikia ataskaitą apie veiklos socialinę atsakomybę.
2014 m. Šiaulių valstybinė kolegija tapo pirmąja Lietuvos kolegija, pasirašiusia Europos mokslininkų chartiją.
2020 metais Šiaulių valstybinė kolegija tapo NEOLAiA tinklo dalimi. NEOLAiA konsorciumą sudaro devyni jauni vidutinio ar mažo dydžio Europos universitetai, įsipareigoję savo socialinei ir ekonominei aplinkai, užimantys dominuojančią vietą reitinguose.
2022 m. rugsėjį Studijų kokybės vertinimo centras paskelbė Šiaulių valstybinės kolegijos išorinio veiklos vertinimo rezultatus – kolegija akredituota maksimaliai galimam 7 metų terminui.
Per veiklos laikotarpį ŠVK jau parengė beveik 12 tūkstančių absolventų.